Experte für bioaktive pflanzliche Inhaltsstoffe

wie Gewürze, Kräuter, Blüten, Microgreens und Wurzeln,

evolutionären Ernährungswandel und Spitzengastronomie

Eine Antwort ist dem Spicehunter nie genug.

Rastlos und wissensdurstig, um das Was und Warum zu verstehen, reiste der Spicehunter durch mehr als 93 Länder und initiierte Corporate-Responsibility-Projekte rund um den Globus, um sein Wissen über die Zusammenhänge zwischen menschlicher Ernährungsentwicklung, Evolution, Gesundheit und immateriellem Kulturerbe zu vertiefen. Die Natur ist eine Apotheke, die die Kraft zu wachsen, zu verbinden und zu heilen enthält. Von Monzu und Sankhuwasabha im Himalaya bis zum Lac Retba im Senegal, von Swasiland und Madagaskar bis Tasmanien, Russland oder Kanada, die Kraft der Natur ist die Grundlage und treibende Kraft bei seiner Suche nach Antworten. Die Antworten, die die Natur liefert, sind der Schlüssel zur Lösung einiger der globalen Dilemmata, mit denen wir konfrontiert sind. Er hofft, dass das Teilen dieses Wissens über essbare Pflanzen, Kräuter, Gewürze, die menschliche Wahrnehmung und die kulturellen Auswirkungen der Natur Köche, Unternehmen und alle Menschen auf der Erde inspirieren wird.

2022 

... in Bearbeitung

Die Frau bringt uns Zukunft ...

DIE FRAU IST NICHT NUR ANDERS, SIE ISST ANDERS. DIESE DAME AUF DEM FELSEN AM MEER STEHT SYMBOLISCH FÜR UNSERER ALLER ZUKUNFT; DIE MUTTER; DIE MUTTER NATUR. ES GIBT VIELE FRAGEN ODER MEINUNGEN, DIE UNS ANTREIBEN.

THE SPICEHUNTER HAT NIE EINE VOLLSTÄNDIG ANGEPASSTE ANTWORT AUF: WARUM ESSEN WIR, WAS WIR ESSEN? WENN ALLE VERSTEHEN, DASS EINE TOMATE EIN NATÜRLICHER SUNBLOCKER IST, BROKKOLI UNSEREN KÖRPER AUF DAS MAXIMUM BEWAFFNET ODER MILCHZUCKER-UNGLEICHGEWICHT DEN REGENERATIONSPROZESS IN UNSEREM KÖRPER BEEINTRÄCHTIGT, WÜRDE DAS NICHT ALLES ÄNDERN?

DAS IST DER WEG DES SPICEHUNTERS -

EIN RESPEKTVOLLER UMGANG MIT DER NATUR IMMER IM EINKLANG MIT DER MENSCHLICHEN KULTURENTWICKLUNG MIT EINEM WEIBLICHEN SICHTWEISE KÖNNEN WIR VIELE NEUE GRUNDSTEINE LEGEN. WIR KÖNNEN VIEL AUS DEN UNTERSCHIEDLICHEN KULTUREN UND UNSERER VERGANGENHEIT LERNEN – DIESES WISSEN GEHT NICHT NUR NACHHALTIG NEUE WEGE, SONDERN SICHERT AUCH DIE ZUKUNFT UNSERER KINDER.

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